Menikmati Kopi Spesial dalam Nuansa Tropis di CT Coffee & Coconuts Amsterdam
Di tengah hiruk pikuk kota kanal Amsterdam, terdapat sebuah oasis tropis yang unik dan menawan bernama CT Coffee & Coconuts. Bukan sekadar kedai kopi biasa, kafe trendi berlantai tiga ini menempati bangunan bekas bioskop tua yang megah dari tahun 1920-an, menawarkan pengalaman kuliner dan suasana yang tak tertandingi. Dengan vibe yang santai, interior penuh gaya, dan menu kopi spesial yang dipanggang sendiri (in-house roasted), tempat ini menjadi destinasi wajib bagi pecinta kopi dan mereka yang mencari suasana nongkrong yang kasual namun stylish.
Sejarah Singkat dalam Setiap Tegukan
Istilah “kafe” sendiri berasal dari bahasa Prancis yang berarti “kopi”, dan CT Coffee & Coconuts menghidupkan makna tersebut dengan dedikasi penuh. Didirikan dengan filosofi “pulau damai di mana kebebasan adalah kata kunci”, kafe ini ingin membuat https://nashcafetogo.com/ setiap pengunjung merasa betah dan terbebas dari realitas sejenak. Mereka bahkan memanggang biji kopi spesial mereka sendiri di lokasi terpisah di IJmuiden untuk memastikan kualitas dan kesegaran terbaik, menggunakan biji kopi fair trade dari koperasi petani di seluruh dunia.
Para pendiri kafe ini, yang menyebut diri mereka sebagai sebuah keluarga dan bukan sekadar tim, berkomitmen untuk menyajikan yang terbaik: kopi yang diseduh sesuai keinginan pelanggan, jus segar yang diperas setiap pagi, dan makanan lezat yang dimasak dengan penuh kasih.
Pesona Interior Tiga Lantai yang Unik
Daya tarik utama CT Coffee & Coconuts terletak pada desain interiornya yang luar biasa. Bangunan bioskop tua ini dirombak total menjadi ruang terbuka yang dipenuhi cahaya alami, perabotan kayu, dan banyak tanaman gantung, menciptakan nuansa pantai atau ‘beach-shack vibes’ di tengah kota metropolitan. Penataan ruang yang cerdas di tiga lantai yang berbeda (beberapa ulasan bahkan menyebut empat tingkat mezzanine) memberikan kesan privasi meskipun kafe sedang ramai. Ada area duduk santai dengan bean bag, meja panjang komunal, dan tempat-tempat yang lebih tenang di sudut dekat jendela, melayani berbagai kebutuhan pengunjung, baik yang ingin bersosialisasi, bekerja, atau sekadar bersantai sendirian.
Suasana di sini selalu hidup dan ramai, terutama saat akhir pekan. Desain yang instagrammable dengan dinding bata ekspos dan elemen alam membuatnya menjadi spot foto favorit.
Lebih dari Sekadar Kopi: Menu Eksotis dan Sehat
Sesuai namanya, kafe ini menawarkan perpaduan menarik antara kopi berkualitas dan nuansa kelapa yang kental. Menu andalannya, Coconut Coffee (kopi kelapa), adalah minuman dingin yang memadukan espresso ganda dengan air kelapa dan susu kelapa, memberikan sensasi rasa yang unik dan menyegarkan, seperti milkshake yang halus.
Selain kopi, menu makanannya juga beragam, sehat, dan menarik, dengan banyak pilihan vegetarian dan vegan. Beberapa menu populer yang sering dipuji pengunjung antara lain:
- Coconut Pancakes (Pancake Kelapa): Pancake bebas gluten dan susu dengan pisang, bluberi, dan sirup maple.
- Scrambled Eggs Avo: Telur orak-arik dengan alpukat tumbuk.
- Salmon Toast: Roti panggang dengan labneh hijau, salmon asap, dan buah delima.
- Golden Milk ‘Haldi Doodh’: Campuran rempah rahasia dengan susu kelapa.
Kafe ini juga menyajikan jus segar, smoothie, bir, koktail, dan anggur, menjadikannya tempat yang cocok untuk sarapan, makan siang, atau sekadar minum santai sepanjang hari.
Pengalaman “Summertime State of Mind”
CT Coffee & Coconuts berhasil menciptakan suasana di mana pengunjung bisa merasakan “semangat musim panas” kapan pun, terlepas dari musim di luar. Meskipun beberapa ulasan menyebutkan waktu tunggu yang cukup lama saat ramai atau layanan yang terkadang kewalahan, kualitas makanan dan minuman yang disajikan sepadan dengan penantian tersebut.
